Culinária Turca, somente uma passadinha...

Não dá pra falar de um lugar sem passar alí na cozinha.
Um breve relato das delícias que nossa Amiga provou Por lá

    künefe - doce feito com um tipo de macarrão bem fino recheado com Queijo

              Tavuk  sis com arroz 

         Tantuni - um wrap de carne ou frango

        Turkisk Lokun

        Anada Kebap

                                                  Baklava

     

       "Linguiça" feita de melado com nozes 

          Çorbasi

        Lahmacun

              Pilaf - arroz con grão de bico, perto de frango e Pimenta do Reino

    çigköfte - pasta de carne Crua misturada com Pão

    Acompanhado de iogurt 

                   kanat -Asa de Galinha, bulgur, Alface e Pimenta 

                 Tursulari Biber - Pimenta em conserva

                          Çorbasi- Sopa de Lentilhas

                                                            Köfte

                                             Pismaniye ( algodão-doce turco)